它是公认的“睡眠之果”，入秋后使劲吃，安神助眠，沾床就着，一觉睡到大天亮！

最近不少邻居宝妈跟我吐槽：入秋后，睡觉反倒遭罪了😮💨。

明明身体很累，躺在床上翻来覆去就是睡不着，好不容易睡着，半夜还总醒，梦也特别多。

一到早上起床浑身疲乏，头昏沉沉的，白天做家务、上班都没精神，记性也变差。

年纪不大，却天天被睡眠折腾，想踏踏实实睡个整觉，都成了奢望。

老辈人常说，秋天气燥，最容易耗伤心神。

心神不安稳，夜里自然睡不踏实。

很多人一失眠就想着吃各种助眠补品，其实大可不必，咱们厨房里就藏着一味 “睡眠之果”—— 莲子。

莲子不只是普通食材，它能养心安神，帮我们收住浮躁的心神，对于入睡难、多梦易醒特别友好。

做法也简单，煲汤或是煮水就可以。

下面就给大家分享几道简单的莲子做法，坚持吃一个秋天，就能明显感觉到，入睡变快了，睡得也踏实很多。

一、莲子百合绿豆沙

入秋之后余热未消，很多人心里燥热、心烦气躁，越烦越睡不着。

这款莲子百合绿豆沙就是清心降火、安神助眠的神器，口感沙沙甜甜，清爽不腻，比奶茶健康百倍！

食材：绿豆、干莲子、干百合、冰糖适量

做法：

1️⃣ 把绿豆、莲子、百合全部洗净，放入清水中浸泡1小时，泡软后更容易煮烂出沙，口感更好。

2️⃣ 将泡好的所有食材一同倒入锅中，加入1200毫升清水，开大火煮沸。

3️⃣ 水开后转小火慢煲30分钟，最后放入适量冰糖，搅拌至完全融化即可关火。

💡小贴士：怕凉的宝子可以不用去掉莲子芯，微微的苦味刚好能清心火，助眠效果更好；绿豆一定要泡够时间，煮出来才会绵密出沙。

二、莲子桂圆汤

很多姐妹失眠，不只是燥热，更多是气血不足、心神失养，晚上睡不沉、容易惊醒，白天还容易头晕乏力。

莲子搭配桂圆，是经典的养血安神组合，温补不燥热，入秋喝再合适不过！

食材：莲子、桂圆、红枣、枸杞、冰糖

做法：

1️⃣ 除枸杞外，所有食材彻底洗净，全部放入锅中，加入1升清水。

2️⃣ 大火烧开后，转小火慢熬1小时，把食材的营养和甜味都熬出来。

3️⃣ 关火后放入枸杞焖泡几分钟即可，不用煮太久，避免营养流失。

💡小贴士：桂圆性温，每天适量喝就好，容易上火的宝子可以少放几颗，这款汤睡前一小时喝，助眠效果超棒。

三、莲子党参汤

有些朋友长期睡不好、睡眠浅，归根结底是脾胃虚弱、元气不足。脾胃差则心神不安，就算睡着了也特别累。

莲子搭配党参，主打健脾补气、固本安神，适合体虚、睡眠质量差的人群。

食材：党参、去芯莲子、冰糖

做法：

1️⃣ 党参、莲子肉清洗干净，一同放入炖盅中，加入三碗清水。

2️⃣ 隔水慢炖1.5-2小时，让食材药性充分释放。

3️⃣ 出锅前十分钟加入冰糖调味，融化后即可出锅。

💡小贴士：这款属于温和滋补的养生汤，不燥热、不寒凉，换季体虚、经常熬夜失眠的家人可以常喝，隔水炖的方式能最大程度保留营养。

四、莲子薏米银耳汤

入秋昼夜温差大，很多人体内湿气未散、秋燥又找上门，湿气重会让人浑身困倦、睡不醒、睡不踏实。

这款汤祛湿润燥双兼顾，喝完身体清爽，睡眠也会安稳很多。

食材：薏米、莲子、银耳、冰糖

做法：

1️⃣ 干净的无油无水锅，放入薏米，小火翻炒至表面微微焦黄，去寒性。

2️⃣ 锅中加适量清水，放入炒好的薏米，小火煮30分钟。

3️⃣ 放入泡发撕碎的银耳和莲子，继续煮20分钟。

4️⃣ 最后加入冰糖，搅拌融化即可。

💡小贴士：薏米一定要提前炒黄，去掉本身的寒性，脾胃虚寒的人喝着也无负担，银耳煮出胶口感会更软糯好喝。

秋天养睡眠，就多吃莲子，坚持一段时间，就能轻松摆脱换季失眠，每晚都能安稳熟睡🌙

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你入秋有没有失眠、多梦的困扰？最想尝试哪一款莲子食谱？评论区聊聊呀！