赋能乡村儿童健康成长 华东必胜客赴赣探访“捐一元村校厨房焕新”

近期，百胜中国联合中国乡村发展基金会共同发起的“捐一元村校厨房焕新”公益项目2026年度行动以“今日有好食”为年度主题，统筹联动百胜中国旗下肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA拉瓦萨咖啡等全品牌资源上线爱心套餐，同步在全国6个省（自治区）的欠发达地区乡村学校推进标准化爱心厨房焕新工程，在全国9个省（自治区）的乡村学校开展系统化食育公益宣教行动，将普通公众随手可为的小额善意，切实转化为乡村儿童餐桌上温热均衡的营养餐食，构建公众参与与乡村受益双向奔赴的公益闭环，持续为欠发达地区儿童健康成长提供坚实保障。

作为国内开展时间最长、公众参与度最高的全民小额公益项目之一，“捐一元”项目自2008年正式启动以来，十九年始终坚守“人人可参与、人人可贡献”的小额公益理念。截至2026年9月，项目已累计募集善款超过2.8亿元，吸引1.5亿多人次消费者参与公益捐赠，项目覆盖全国17个省（自治区）101个乡村振兴重点帮扶县，累计为乡村儿童提供6000余万份营养加餐，捐建完成1700余个配置专业设备的现代化爱心厨房，直接受益乡村儿童数量突破百万。

2026年，“捐一元”项目进一步深化食育宣教体系落地，实现从“吃饱”到“吃好”再到“会吃”的阶梯式升级，华东必胜客打造“小红花”公益主题餐厅，并携手“公益探访团”共赴江西乡村学校，实地探访爱心厨房焕新成果，把生动食育课堂送到孩子们身边。

“公益探访团”赴全南县南迳小学 见证“村校厨房焕新”

9月17日，百胜中国与中国乡村发展基金会携手开展的“捐一元村校厨房焕新”项目公益探访活动走进江西省全南县南迳小学，华东必胜客携手上海市徐汇区人民政府徐家汇街道办事处、上海市食品安全工作联合会、上海市浦东新区志愿者协会代表，一同走进乡村校园，见证爱心厨房焕新与食育课堂落地成果。

17日上午，公益探访团一行来到南迳小学，走进“捐一元村校厨房焕新”项目支持的焕然一新的爱心厨房，详细了解项目在设备焕新、供餐能力提升、卫生管理优化等方面给学校师生们带来的变化。随后，爱心厨房揭幕仪式正式举行，大家纷纷表示，希望这座凝聚无数“一元”善意的爱心厨房，之后为孩子们的食品安全与健康提供更坚实的守护。

活动还为南迳小学的学生们带来了一堂生动有趣的营养健康课堂，围绕儿童均衡营养、早餐重要性、合理搭配膳食等内容进行讲解。同时，华东必胜客公益探访团将满载心意的必胜客 IP 玩具送到学生们手中，丰富课余文化生活。公益探访团现场与学生互动交流，欢声笑语充满校园，希望这一份份小礼物能为乡村少年增添童趣，在学习运动之余收获简单的快乐，陪伴学生们阳光成长。

上海市食品安全工作联合会专家侯建星表示，“捐一元项目特别有意义，特别是对于正在处于生长发育期的中小学生的健康有非常重要的保障，爱心厨房配备的设备对改善食品安全的作用也是非常重要的。刚才我听了营养宣教课，老师把营养素讲的全面生动，学生互动也是非常积极。”

公益探访团嘉宾既是见证者，也是共建者，以专业视角反哺项目迭代，以真实记录扩大社会影响，以公众视角检验公益实效，多方力量在乡村校园里汇聚成良性可持续发展的公益生态圈，让十九年的长期主义从数字变为可感可触的乡村振兴实景，也为中国企业公益的常态化、专业化落地提供可复制的实践样本。

“捐一元”爱心套餐打造身边可及的全民公益场景

8月17日至9月30日，百胜中国旗下肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA拉瓦萨咖啡四大品牌将推出“捐一元”爱心套餐，覆盖多元餐饮日常消费场景。消费者在活动期间购买爱心套餐，每售出一份，百胜中国将捐出1元善款至中国乡村发展基金会“捐一元村校厨房焕新”项目，与此同时，腾讯公益还将另外支持1元（腾讯公益支持总金额上限50万元），共同助力乡村爱心厨房焕新与营养食育落地。

9月1日起，项目同步在上海必胜客世博源餐厅落地公益主题餐厅，设置“爱心邮筒”互动区与乡村孩子手绘美食明信片作品展。消费者可现场观赏孩子们笔下的校园三餐与家乡风味，直观感知公益项目的落地成果；也可书写明信片回信，与受助儿童完成跨地域的善意互动。

依托遍布全国的线下门店网络打造“身边的公益场景”，“捐一元”项目既有效降低了公众参与公益的门槛，也强化了爱心人士的参与感与信任感，不断夯实项目长期可持续运营的基础，也为国内全民公益的常态化落地提供了可复制的公益样本。

从最初的乡村儿童营养加餐，到标准化爱心厨房改造，再到如今硬件升级与食育宣教双轨并行，十九年来“捐一元”项目始终紧跟乡村儿童的实际成长需求迭代升级，如今已经探索出一套“可持续公众筹款+标准化硬件改造模式+系统化食育落地+政企社多方协同共建”的成熟乡村儿童营养改善公益模式。

未来，百胜中国将持续把每一份来自公众的微小善意，转化为乡村孩子餐桌上的每日好食，在助力儿童健康成长的同时深度参与乡村振兴，让善意持续汇聚，让“好事”与“好食”实现长久的双向奔赴。