山楂配它失眠睡得，睡前喝一口，沾床就睡到大天亮

要说这年头啥最折磨人，不是缺钱花，是睡不好觉。我前段时间就摊上这事了，每天半夜两三点跟定了闹钟似的，准点醒，醒了就睁眼熬到天亮。翻个身，换个姿势，再翻个身，枕头都快被我翻出包浆了，人还是清醒得很。白天上班，俩眼圈黑得跟让人揍了两拳一样，脑袋里跟灌了浆糊似的，看啥都发懵，说话都颠三倒四。

我妈打电话来，听我那有气无力的动静，急了：“别在那硬扛，药店买点山楂回来，煮水喝！”我心里还犯嘀咕，山楂不就消食的嘛，还能管睡觉？架不住老太太一遍遍地催，只好照办。嘿，您还别说，这么喝了几天，半夜真就不怎么醒了，一觉能睡到闹钟扯着嗓子叫我。今儿个不敢私藏，把这仨方子原原本本写出来，都是菜市场随手能买的东西，做起来也不费劲。

头一碗，山楂雪梨百合饮。拿山楂50克、雪梨1个、银耳5克、百合10克、冰糖10克，再抓1克桂花，水备700毫升。银耳是个慢性子，得提前用水泡软乎了，不泡的话打出来不糯，喝着渣拉拉的不痛快。雪梨去核切块，所有食材冲干净，一股脑全倒进破壁机，按下豆浆键打3分钟，倒出来温着喝。那一口下去，酸甜里裹着桂花的香气，嗓子眼儿润润的，胃里舒坦，心里头也跟着踏实。

第二碗更简单，山楂苹果水。山楂250克、苹果半个、黄冰糖适量，再备一小撮红茶。山楂的核得耐心抠干净，不抠出来煮水喝着发苦。苹果连皮切片，俩果子一块下锅，咕嘟15分钟。这儿有个小窍门：红茶千万别早放，最后两三分钟再扔进去，煮久了又苦又涩，好好一锅水就毁了。临出锅搁点黄冰糖，搅和化了就成。晚上饭局吃撑了，肚子胀得跟揣了个西瓜似的？来一杯，顺顺当当。我家一般是下午煮一壶，一人一杯，全家都爱喝。

第三碗料最全：赤小豆20克、熟薏米20克、芡实10克、茯苓10克、陈皮5克、山楂10克。找个养生壶或者砂锅，全倒进去，添1升水。大火烧开，转小火慢慢煨上20到30分钟，盯着点锅，等豆子开了花、汤熬成红棕色，这火候就到了。关火别急着揭盖，再焖10分钟，让料性都渗出来。滤出来当茶水喝，睡前喝小半杯就打住。这儿可得提醒一句，别当白开水猛灌，喝太多半夜还得爬起来跑厕所，觉又折腾没了，那可就前功尽弃喽。

人常说，药补不如食补。这些东西打小就在饭桌上见，做起来顺手，喝着也放心。我如今睡前热上一小碗，慢慢咂摸，浑身的乏劲儿都松快了，沾床没多大会儿就迷糊过去，一觉睡到大天亮，那叫一个美。

要是您也在被窝里翻烙饼数绵羊，不妨照着试试。记不住的就点个赞收起来，想喝的时候翻出来照着做。我是安然，咱们下回见。