这份儿童医院旁的“烟火气”,超有爱!广州人民路爱心厨房免费对病患家属开…
发布时间:2026-09-11 20:32 浏览量:1
9月11日中午12点,与广州市儿童医院一路之隔的一间临街小屋,飘来饭菜香。来自广东梅州的何先生正为在市儿童医院住院的儿子烹饪午餐,30多分钟后,牛肉馅蛋饺、番茄金针菇牛肉汤、白灼生菜……清淡又营养的午餐做好了。何先生快速收拾好灶台,把热饭菜装好,向医院赶去。
这间小屋叫作“人民路爱心厨房”,今年8月10日开始试运营,是由荔湾区龙津街道运营、向病患家属免费开放的公益厨房。
临近中午时分,记者来到这间爱心厨房。推门而入,空间虽小,空调、冰箱、电饭煲、电磁炉、高压锅、蒸包机、消毒碗柜、油烟机、锅碗瓢盆等厨房用具一应俱全,还有社会爱心企业和人士捐赠的米、面、油以及调味料等,而患者家属只需自行购买肉菜,其他都免费。厨房内还设立了家属休憩区,配备了桌椅、饮水和充电设施,让家属能坐下来歇一歇。
墙上还张贴着医院附近菜市场的指引信息。
龙津街道辖区与广州市儿童医院仅隔着一条人民路。街道公服办副主任陈慧敏介绍,此前了解到,住院患儿大都免疫力弱,饮食有着严苛的忌口及卫生、营养要求,高油高盐的外卖及统一的医院供餐难以满足患儿个性化的用餐需求,找一个临近医院、干净、能安心做饭的地方,成为很多异地就医患儿家庭的难题。“为破解长期住院患儿家庭‘做饭难、吃饭贵、吃不放心’的痛点,我们街道党工委牵头抓总,在市儿童医院对面的巷子里,开办了‘人民路爱心厨房’,就是想让患儿吃上合口饭,让家属喘口气。”陈慧敏说。无论是软烂易嚼的辅食,还是低脂低盐的调理餐,家属都能在这里安心做饭,让孩子在治疗期间能吃上符合医嘱的“家的味道”,守护孩子的身心健康。
何先生的儿子十二岁,去年查出了急性淋巴细胞白血病,由于老家医疗水平有限,要定期来广州市儿童医院住院治疗,每次少则二十几天,多则四五十天。“之前吃过一次外卖,孩子免疫力差,吃完感染了,直接进了ICU。所以,饭菜尤其要卫生、清淡。”他一边做饭,一边说起自己的情况。干净卫生之外,还有经济的考虑。何先生说,现在是家庭最困难的时候,父子俩买好一点的饭菜,一顿要花费五六十元,借用私人厨房做饭一般也要付费20元,自从在护士长那里听说了这个地方后,他就天天过来。“自己做饭新鲜、卫生、有营养、还不贵,而且就在医院对面,做好饭菜能马上送过去。”何先生感动地说,自己必须坚持下去,把孩子治好,而这份关怀可谓是“雪中送炭”。
爱心厨房周一至周五开放,开放时间为早上9点到傍晚6点,使用高峰为中午11点到12点半以及下午四五点。为运营好这间厨房,街道社工专门搭建了线上交流群,以了解患儿及家庭基本情况,也方便家属自主预约厨房使用时段。这个群也成为家属分享就医经验和育儿心得,抱团取暖、驱散焦虑的小小平台。有时,正巧社工在爱心厨房,还会提前帮有需要的家属煮米饭,因为煮好饭需要35分钟,先煮饭能快一些,不让孩子等太久。
有时,正巧社工在爱心厨房,会提前帮有需要的家属煮米饭。
试运营一个月来,这处充满烟火气的小屋被越来越多患儿家庭知晓。
截至目前,爱心厨房已累计接待12组家庭参观,服务10户患儿家庭,惠及家属120人次,以省内其他地市及邻近省市的患儿及家属为主。
一位康复患儿的家属还专门送来自己种的大米,将这份爱心传递下去。
服务登记表
康复患儿家属送来的大米
据悉,除服务广州市儿童医院有需要的患儿及家属外,这间小屋临近广东省人民医院、广东省中医院,还对这两家医院有需要的患者家属免费开放。
爱心厨房仍在不断完善中。龙津街道积极联动社会公益资源,持续为厨房免费补充米、油、酱料等基础物资。截至目前,累计募集物资价值近3万元,有效保障了厨房常态化开放运营。
“我们将链接更多公益慈善资源,进一步优化服务内容。”
陈慧敏表示。在正式揭牌运营后,这里还将不定期开展营养膳食科普、心理减压辅导等主题活动,把专业的医疗和公益救助资源送到家属身边。陈慧敏说:“希望用这份有人情味的‘烟火气’,帮这些负重前行的家庭规避饮食安全风险,减轻他们的照护与经济压力,让这方小天地成为患儿家庭汲取力量、重新出发的暖心家园,让他们在异乡感受到广州的温暖。”
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文、图/广州日报新花城记者:吴多
视频/广州日报新花城记者:吴多
广州日报新花城编辑:董业衡