【健康智荟】甜蜜的负担：警惕儿童荔枝低血糖脑病

荔枝甘甜多汁，自古便有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的美誉，深受人们喜爱。然而，这份甜蜜背后暗藏风险，如果一次性食用太多，尤其是儿童可能会患上“荔枝病”——荔枝低血糖脑病，轻则头晕乏力，重则抽搐昏迷，甚至失去生命。

什么是“荔枝病”

“荔枝病”也称为低血糖急性脑炎综合征，是一种因空腹或大量食用荔枝后引发的急性代谢性疾病，典型症状通常在吃荔枝后数小时出现，表现为头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴等症状，轻症者可能只是感到恶心饥饿，症状较重者会出现腹痛、腹泻、嗜睡，严重者会出现昏迷、抽搐、呼吸衰竭甚至死亡。

为什么儿童更容易中招

儿童更容易得“荔枝病”，这和儿童的生理特点以及荔枝的特殊成分有关：

1.荔枝中含有两种影响糖分代谢的物质——次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸，这两种物质会抑制人体糖原分解，阻断血糖的补充来源，儿童本身的糖原储备比成年人少，对这种抑制作用更敏感，如果空腹大量吃荔枝，很容易出现低血糖；

2.荔枝的含糖量非常高，大量果糖进入人体后，会刺激胰腺快速分泌大量胰岛素，把葡萄糖转化为糖原进行储存，而果糖转化为葡萄糖的速度低于消耗速度，就会导致血液中葡萄糖含量快速下降，引发低血糖；

3.很多儿童多吃荔枝会影响正常吃饭，进一步减少了糖分摄入，双重作用下更易发病，而严重低血糖如果没有及时处理，会造成脑组织不可逆损伤，甚至诱发脑水肿、呼吸骤停，对儿童来说风险很高，家长要格外警惕。

典型症状家长需要警惕的信号

轻度症状

孩子会觉得头晕、乏力、心慌，总觉得肚子饿、出冷汗、手脚发凉，有些孩子会肚子疼、恶心，这其实就是低血糖的早期表现，立即给予含糖食物或饮料，及时补充糖分，很快就会好转。

中度症状

随着血糖慢慢降低，孩子会出现嗜睡、烦躁、脸色苍白，肌肉震颤，看东西模糊，这时候已经是较为严重。

重度症状

如果没及时处理，血糖持续降低，孩子会出现抽搐、昏迷，体温升高，呼吸不规则，甚至出现血压下降、休克，这种情况会危及大脑和心脏，必须立刻送医抢救，一旦延误后果严重。

预防措施：科学吃荔枝

读懂了病因和危害，家长们不必过度恐慌，只要掌握正确的食用方法，荔枝完全可以安全地享用。

1.不要空腹吃荔枝，吃荔枝前要先吃正餐，在饭后作为水果少量食用。

2.严格控制数量，根据《中国居民膳食指南》建议，儿童每天吃荔枝不宜超过5颗（约100克），成人也不宜超过10-15颗。

3.不吃未成熟的荔枝，未成熟荔枝中毒素含量高，口感也酸涩，不要给孩子食用。

4.夜间不要大量进食荔枝，尤其是睡前，避免因夜间长时间空腹诱发低血糖。

5.高危人群要特别注意，如营养不良、平时饭量小的孩子，及有低血糖病史的人，吃荔枝要格外谨慎。

控制不当的食用方式，让孩子在享受美食时遵循科学进食理念。控制好数量和时机，荔枝就依然是那个甜蜜美好的夏日水果。

特别提醒

1.不要试图给昏迷或抽搐的孩子强行喂水、喂糖，以免呛入气管导致窒息，保持侧卧位，清理口腔，等待专业急救。

2.很多家长容易把荔枝病和中暑、急性肠胃炎混淆，回忆是否空腹进食了大量荔枝，便可进行判断鉴别。