早上起床先喝水还是先刷牙？很多人都做错了

早上起床先喝水还是先刷牙？很多人都做错了

清晨六点半，窗外还是灰蒙蒙的，厨房的烧水壶已经开始呜呜作响。很多人下意识地走到餐桌旁，端起昨晚晾好的温水，准备先喝一口再去做别的。就在这时，另一个念头跳出来：是不是该先去刷牙？

这个看似微不足道的小问题，其实困扰了不少人。打开手机搜一搜，"先喝水还是先刷牙"的问答层出不穷，有的说必须先刷牙，有的说按习惯来就行。观点不太一致，反倒让普通人更迷糊了。

一杯水的顺序，为什么会有争议

要弄清楚这件事，得先回到问题的源头——口腔里过了一个晚上，到底发生了什么。

人在入睡后，唾液分泌会减少，口腔里的食物残渣和污垢，容易和唾液结合、沉积，逐渐形成牙菌斑和牙结石。第二天清早，口腔中往往积聚着这些食物残渣或污垢。从这个角度看，先刷牙再喝水，似乎能让入口的水更"干净"一些。

南京市妇幼保健院儿童口腔科副主任医师武洁就曾在公开采访中表示，晨起后，在补充任何食物前，先刷牙，才能保证口腔清洁干净，避免病从口入；刷过牙后，便可以及时补充水分。

然而，营养学领域的声音则宽松得多。科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋在接受人民网采访时说："在这个问题上大家按照自己的习惯选择即可，因为这种争议是由个人生活习惯的差异引起的，在营养学中尚无定论。"

换句话说，

顺序本身并不是非黑即白的事

。两种做法各有道理，关键在于你更在意哪一面的逻辑。

我国居民的口腔习惯，才是更值得关注的事

抛开"先喝水还是先刷牙"的琐碎争论，有一个数据更值得我们停下来想一想。

第四次全国口腔健康流行病学调查显示，我国成人每天两次刷牙率仅为

36.1%

，含氟牙膏使用率为 61.0%；5岁和12岁儿童每天两次刷牙率分别是 24.1% 和 31.9%。城市高于农村，女性高于男性。

到了 2024 年，中国牙病防治基金会理事长李铁军教授在接受人民日报健康客户端采访时仍然指出，我国成人每天两次刷牙率为 36.1%，全民口腔健康素养仍需要进一步加强。国家卫健委 2019 年印发的《健康口腔行动方案（2019—2025年）》中，把"成人每天2次刷牙率"列为倡导性指标，基线值是 36.1%，2025 年的目标也只定在 45%。

这组数据翻译过来就是：在我国，大约每三个人里，还不到一个人能做到每天早晚各刷一次牙。

所以比起"先喝水还是先刷牙"这种细节顺序，更大的现实是——

还有相当多的人，早上根本就没有刷牙的习惯

，或者刷得并不认真。

回到清晨的那杯水

说了这么多，普通人家清晨的实操该怎么办？

结合公开资料和大多数专家的建议，一个相对稳妥的做法是：

晨起后先刷牙，再喝一杯温水；喝完水、吃完早餐后，如果条件方便，可以再用牙膏刷一遍。

这样的安排照顾了几件事：

口腔清洁

：先刷牙，能清理掉夜间积聚的食物残渣和污垢，避免把它们随水带入体内；

及时补水

：刷完牙后，及时喝一杯温水，可以补充身体在夜间失去的水分；

饭后不立刻刷牙

：专家建议，一般吃完东西后半个小时到一个小时内不建议刷牙，应等口腔内酸碱度达到平衡后再刷，否则容易把"酸"推进牙釉质深处。

至于那杯水该怎么喝，阮光锋也给过朴素的建议：喝温开水就好，慢慢喝，不要等到渴了才喝。

需要提醒的是，市面上流行的保健型漱口水不能取代刷牙。解放军第302医院口腔科主任李雅彬特别提醒过，长期使用保健型漱口水会导致口腔内菌群失调。

为什么"很多人都做错了"这个说法不准确

很多自媒体喜欢用"很多人都做错了"做标题，制造焦虑。但回到权威信源，你会发现事情没那么绝对：

央视国际 2019 年的报道倾向"先刷牙再喝水"；人民网 2016 年引述营养学人士的观点则是"按习惯选择即可，营养学中尚无定论"。

两方的说法都有出处，侧重的维度不同。

严格意义上，这并不是一个"对错"问题，而是一个"偏好"问题

。

对于大多数健康人群来说，晨起那一杯温水，可以放心喝。如果你习惯先刷牙再喝，没问题；如果你习惯先喝再刷，也说得通，只要在后续的时间里认真清洁口腔就好。

真正"错"的，不是顺序，而是下面这些情形：

早上根本不刷牙，或者敷衍地随便蹭两下；晚上睡前不刷牙，给细菌一整夜繁殖的时间；饭后立刻刷牙，把酸性物质推进牙釉质；用漱口水代替刷牙。

一个普通清晨的可能样子

让我们回到文章开头的那个厨房。

六点半的灯光下，比较舒展的节奏可能是这样的：

先去卫生间，挤上牙膏，对着镜子认真刷三分钟，顺便观察一下牙龈有没有出血——我国 35~44 岁居民中，牙龈出血检出率为 87.4%，牙石检出率为 96.7%，这个数字高得值得每个人警醒。

刷完牙，走到厨房，端起那杯晾得不冷不热的温水，慢慢喝下去。水在口腔里短暂停留，唤醒还在"开机"中的身体。

然后开始做早餐，等吃完早餐后，如果方便，再用牙膏刷一遍牙，清理掉早餐留下的食物残渣。

这套流程不算复杂，也不需要额外的花费，难的是日复一日地坚持。

写在最后

"先喝水还是先刷牙"之所以能成为话题，是因为它恰好卡在每个人清晨的第一分钟里，看似举手之劳，却牵涉到习惯、健康认知和生活节奏。

围绕我国实际情况来看，比起纠结这两件事的顺序，我们更迫切要做的是：让更多成人养成每天早晚两次刷牙的习惯——目前这个比例是 36.1%；让更多孩子从小建立起口腔清洁的意识——5 岁儿童乳牙龋患率为 70.9%；让"保护口腔健康，早晚刷牙，饭后漱口"不再只是一句口号，而是千家万户清晨和睡前自然而然的动作。

至于那杯水的顺序，你按自己舒服的方式来就好。重要的是，水要喝，牙要认真刷。这两件事都做到了，清晨的开场，就不算辜负。